sexta-feira, 11 de julho de 2014

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes
1 xícara de óleo
3 ovos
3 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de fermento
Recheio a gosto

Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador
Untar a forma e colocar a massa
Por último o recheio a gosto
Leve para assar.

Pagamento do PIS e do PASEP começa no dia 15 de julho

O pagamento do PIS e do PASEP para os trabalhadores começa no dia 15 de julho. Mais de 23 milhões de brasileiros têm direito a receber o benefício. O valor que será distribuído entre esses trabalhadores é de R$ 17 bilhões.
Trabalhadores de empresas privadas têm direito ao PIS e funcionários públicos ao PASEP quando ganham, em média, dois salários mínimos por mês e estão inscritos no programa há, pelo menos, cinco anos. O pagamento vai começar para quem trabalhou por, pelo menos, 30 dias com carteira assinada em 2013.
O calendário de pagamento do PIS/PASEP vai até junho de 2015. O trabalhador tem 11 meses para receber o dinheiro. Mesmo assim, no último exercício, quase 1,2 milhão de pessoas perdeu o abono, porque não sacaram o dinheiro dentro do prazo.

segunda-feira, 7 de julho de 2014

Bolo De Fubá Com Leite Condensado

Ingredientes:
  • 200 gr de margarina
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata na batedeira, a margarina com os ovos e o leite condensado,até obter um creme.
Junte aos poucos o fubá, alternando com o leite. Por último, misture levemente (sem bater) a farinha de trigo peneirada com o fermento. Despeje a massa em uma fôrma de orifício, untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve em forno moderado a 160ºC, pré-aquecido, até assar.

Gelatina Recheada de Frutas em Camadas

Ingredientes:

  • 5 folhas de gelatina incolor:
  • 80 ml de vinho moscatel;
  • 80 ml de água;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 1 casca de limão;
  • 2 folhas grande de manjerição;
  • 1 embalagem de gelatina de ananás;
  • 1 embalagem de gelatina de pêssego;
  • 250 g de framboesas (usei congeladas);
  • 4 pêssegos;
  • 1 papaia;
  • 1 manga;
  • alguns mirtilos e groselhas;
  • folhas de hortelã;
  • 4 amores prefeitos biológicos.
  1. Modo de praparar

  1. Demolham-se as folhas de gelatina, num pouco de água fria.
  2. Num tacho, pequenino, ferve-se a água com o vinho moscatel, a casca de limão, o açúcar e as folhas de manjerição. Espremem-se bem as folhas de gelatina demolhadas e juntam-se para que derretam. Deixa-se arrefecer à temperatura ambiente. Retira-se a casca de limão e as folhas de mangerição.
  3. Preparam-se as gelatinas de acordo com as instruções da embalagem e levam-se ao frio até arrefecerem, mas sem prender.
  4. Preparam-se as frutas e cortam-se em cubos pequenos.
  5. No fundo de uma forma própria para gelatinas, deita-se um pouco da gelatina com o moscatel e sobre esta dispõem-se as flores, algumas folhas de hortelã e as bagas. Cobre-se com a restante gelatina e leva-se ao frio (coloquei na arca) alguns minutos para prender.
  6. Retira-se e dispõem-se pedaços de pêssego e as framboesas. Cobre.se com gelatina de ananás. Como usei framboesas congeladas prendeu quase de imediato, se forem frescas tem que se voltar a colocar no frio até prender a nova camada.
  7. Por ultimo dispõem-se os cubinhos de papaia e manga, algumas folhas de hortelã e cobre-se com a gelatina de pêssego.
  8. Deixa-se durante algumas horas no frigorífico até prender bem, de preferência de um dia para o outro.
  9. Na hora de desenformar, descola-se cuidadosamente, com a ponta de uma faca os bordos. Coloca-se água bem quente numa bacia e mergulha-se a forma por alguns segundos. Este procedimento vai fazer derreter a gelatina que está em contato com a forma, fazendo com que seja fácil desenformar e dando-lhe um aspeto muito brilhante.