Torta de Arroz Recheada de Presunto e Mussarela

DELICIOSA ! Só isso que tenho pra falar dessa maravilhosa torta. Experimente fazer que todos vão adorar.

Receita Torta de Arroz Recheada de Presunto e Mussarela

Ingredientes:

• 1 copo de arroz cru
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• Recheio
• 300g de mussarela ralada
• 300g de presunto ralado
• 100g de azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) rasa de orégano
• 1 tomate em rodelas

Modo de Preparo:

• Colocar o arroz de molho no copo de leite por uma hora, em temperatura ambiente.
• Bater no liquidificador os ovos, o arroz que estava de molho, o óleo, o sal, o queijo ralado e o fermento em pó, por 10 minutos.
• Unte e enfarinhe uma forma quadrada.
• Coloque a metade da massa.
• Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.